空間規劃設計

　　文/圖 羊城晚報記者 褚韻
　　入選理由
　　啱口味代言人
　　勉力支撐一家生計的修補匠
　　截止至2013年底，廣州流動人口數量達到837萬，首次超過832萬的登記常住人口數量。換而言之，廣州城兩個人中，就有一個是“外來人員”。他們，同樣是構成廣州城市“口味”的一道風景。
　　每一個到廣州的外地人，會慢慢被“融化”，廣州像一碗柔綿的老火湯，內斂、溫暖。羊城晚報廣州編輯部近日收到一封街坊報料信，信中稱湖南常德人張紹炎用一雙巧手，還原了老廣州“勤儉持家”的記憶。記者按信“尋人”，得知修補匠老張還靠雙手賺錢買屋。
　　老張：不願意為短利“砸招牌”
　　“老張，這把傘壞了，你看能不能修好。”“師傅，我家小孩的書包拉鏈斷了。”從每天早上7時多開門起，51歲的張紹炎就在廣州越秀區大東街長街前1號自家小鋪里開始忙碌的一天。
　　修傘柄、擦皮鞋、縫書包、配鑰匙，附近的居民遇到這些生活中常見的瑣屑不便，只要找到老張，他都會想出解決辦法。“就這麼三五塊錢的事，要是去別的地方，還真就找不到修的人，東西壞了不能修，就浪費了。”居民李阿姨帶著侄子一起來找張紹炎。拿出損壞的書包時，孩子的淚花在眼眶裡打轉。張紹炎沒幾下就把書包拉鏈修好了。因為是孩子用的包，他特意挑了一個圓形的拉鏈扣，還把它的邊角用砂紙細細打磨了一下。李阿姨連誇他“細心”，他只是笑笑，不說話。拿回修好的書包，孩子露出了笑容。
　　老張做生意有個習慣，總是先報價，再問顧客“能接受不”。他說，雖然只是三五元的小事，但精打細算的家庭主婦還是會“計較”一下。例如當天來取傘的一位，一開始只是讓老張幫忙把傘柄斷的部分重新粘一下，老張建議加個塑料螺絲扣，這樣就不怕雨水。顧客把傘翻過來倒過去地看了好幾遍，最後同意出五塊錢。
　　有意思的是，老張總是“報多了退，報少了不多收”，“都是街坊，要是我這次收多了錢，一次兩次可以，以後誰還來找你呢？既然說好了價錢，就不好隨便漲，言而有信嘛。”問其緣由，一向如名字諧音一般“少言”的老張才多說了幾句，按照他的說法，“能用8角的拉鏈就不用5角的”一樣，面對講究實際的“老廣”，做事越認真，回頭客就越多。他不願意為了一點短利而“砸了招牌”。
　　街坊：他讓老城區更有人情味
　　附近街坊說，勤勤懇懇的老張讓老城區“更傳統”也更有“人情味”。在老張看來，是廣州給了他們一家“新的生命”。
　　“要不是我們來了廣州，要不是遇上了這麼多好人，要不是老張一直陪著我、照顧我，我早就不在了。”很多人都認得老張的妻子裴大菊，笑眯眯又熱心腸的她是重症肌無力患者，需要常年吃藥。
　　1997年，從湖南常德老家輾轉來到廣州後，沒過兩年，裴大菊在回家探親時突然感到全身無力，甚至發展到卧床不起、無法吞咽，卻始終無法查出病因。村裡人勸老張放棄，老張咬咬牙，帶著東拼西湊的費用，再次來到廣州，白天帶著妻子看病，晚上給人看車掙錢。廣東省人民醫院確定她患的是重症肌無力，裴大菊說，後來她才知道，這種病例當時在全國屬罕見，省醫的醫生組織了會診，“救了我一命”。
　　“我問老張，我病成這樣，你怎麼還願意照顧我，他不說話。後來家裡人跟我說，當年我先南下打工，他嘴上不說，心裡總怕我跟其他人一樣‘再也不回來了’，所以他接到我讓他過來的電話，激動得幾個晚上沒睡好。我想，他就是覺得一家人在一起，安安心心的，不管日子好過難過，總有人陪著。”裴大菊說，廣州不僅僅給了她康復的希望，更因為這個城市的包容和務實，給了他們生活的盼頭。
　　“老張的這些手藝也是來了廣州後，邊學邊做起來的。”裴大菊說，這裡的街坊鄰居經常問候她的身體情況，“煲多碗湯給我嘗嘗”。“連這套小門面房，都是原來的住戶半賣半送給我們一家的，這一住十幾年了。”
　　裴大菊笑著說，她希望兒子快快成家，以後孫子能夠“說一口流利的粵語”。
　　啱口味心得
　　廣州像一碗柔綿的老火湯，很合勤懇老實人的“口味”
　　褚韻　　（原標題：靠誠信靠手藝賺錢買屋）