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預防心血管疾病 均衡攝取六大營養素 預防心血管疾病 預防心血管疾病除了要均衡攝取六大營養素,以及每日攝取30種不同的食物來源。臺大醫院營養室主任鄭金寶建議民眾,可參考美國心臟學會營養攝取上的最新標準,包括飽和脂肪熱量來源比應低於7%、反式脂肪熱量來源比應低於1%、膽固醇每天攝取量應小於300mg、以及增加纖維的攝取量。 膽固醇只有動物性食品才有,植物性食品中不含膽固醇。而各種肉類(包括雞、鴨、魚、豬、牛、羊等)酒店經紀其膽固醇含量,平均每兩約含有20~30毫克膽固醇。 有些食物其膽固醇含量太高也不適宜多吃,如一個蛋黃就有約250毫克的膽固醇,豬肝、豬腎100公克則有200毫克以上的膽固醇,鄭營養師表示,像是其他帶卵之海鮮(蟹黃、蝦卵)、內臟類皆含較高的膽固醇,應減少食用。另外,全蛋的攝取量以每周不超過三顆為限。 如何限制飽和脂肪之攝取量,鄭營養師表示,飽和脂肪多半存在,肥肉、全脂奶、奶油、豬油、牛油、肉類外皮、烤酥油、椰子油、酒店經紀椰子、棕櫚油等,除了上述食品少吃外,在烹調用油上則宜選擇單元不飽和脂肪酸較高的油,如橄欖油、芝麻油、花生油、芥花油、苦茶油等。另外,魚類、豆類的飽和脂肪含量較少,也可考慮以此取代肉類,作為蛋白質來源。 經過氫化的反式脂肪,如奶精、油酥、炸薯條、甜甜圈等都應盡量避免。而市售的波羅麵包或奶酥麵包,其反式脂肪都遠超過一天的反式脂肪攝取量(2公克),營養師建議,在吃此種麵包時只要吃三分之二,就能滿足當日的反酒店經紀式脂肪攝取量。 另外,外食族普遍蔬果攝取量少,以致纖維質攝取不足,含纖維質的食物如新鮮蔬果、糙米、全穀類及豆類,可以幫助排便、預防便秘、及降低血膽固醇,有助於預防心血管疾病。 脂肪酸中的ω3較有肋於心血管疾病的預防,ω3又以魚類(如鯖魚、秋刀魚)最多,營養師建議,每周至少吃兩次。 

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每週證嚴法師說故事 - 女人與狼狗每週證嚴法師說故事 - 女人與狼狗 佛經裡有個小故事── 有位女人,家庭很幸福,不但生活富裕,先生也很疼愛她。  有一天,她認識了一位年輕人,這年輕人的甜言蜜語使她心動了,兩人發生不正常的感情。後來年輕人對她說:「偷偷摸摸的不自由,我們乾脆離開家鄉,到新天地建立屬於我們的家。」女人聽了覺得很有道理,就趁先生外二胎出時,拿了家裡所有最值錢的財物,到港口與年輕人會合。  年輕人說:「妳先把東西給我,等我運到對岸再回來載妳,要不然被抓到就不堪設想。」女人也認為有理,就把所有財寶交給他,自己留在原地等待。沒想到,一天、兩天、三天過去了,年輕人就這樣一去不回。她又餓又冷,可是不敢回去,實在萬般無奈。  突然,她看到一隻狼狗銜著一隻鳥從她面前跑過去,那隻西裝鳥還在奮力掙扎。狼狗跑到水邊,看到水中有一條魚,就把鳥放下,要去咬魚,結果魚游走了,鳥也飛走了。  女人看了,忍不住笑說:「這隻狼狗真傻,已有一隻這麼好的鳥,居然放棄而去咬魚,結果鳥和魚都得不到,真是傻啊!」  狼狗回頭說:「我的傻,只不過讓我挨一頓餓;妳的傻,卻誤了妳一生!」此時,這愚癡的女人才如夢初醒,懊悔地說:「我居然為了那種人襯衫,放棄愛我的先生及穩定的家庭,毀了一生幸福,這都是貪欲害的啊!」  凡夫總是縱心所欲,雖有短暫的快樂,終究會害了自己。日常生活中難免會遇到一些境界而心動,但是要趕緊提起正念,化解貪欲,才不會一時迷失而招來無盡的煩惱折磨。

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沒有主題 中午時間到,趕緊再來PO文嘍~翻出這張舊照片再重PO~那是因為Q乾媽真的好愛Q妹的這張照小小模樣,就對祖祖如此的虔誠前幾天,Q妹在家裡,不小心自己弄受傷了,嘴唇都腫了起來她哭的好大聲.........................那模樣超可憐的過了一會兒,她竟拉著Q麻的手一直要向外走 一邊走,一邊說:『樓上、祖祖』 原來,她的意思是要去樓上給祖祖改一下啦~去到樓上,還一直跟祖祖比嘴巴受傷的地方 意思就是要祖祖們看一下啦 Q妹,你也蠻會向祖祖訴苦的嘛每天Q妹從家裡要回媽咪家時,沿路也會經過其它的宮廟 Q妹也都會進去拜拜唷你們知道她都跟祖祖說什麼嗎?那就是『菩薩、阿永慶房屋嬤家、乖唷、881 』 意思就是呢----菩薩,我現在要回阿嬤家了唷,我很乖有聽話,881 你們說,我家Q妹是不是超厲害呀?每天她都要走那條路回媽咪家,聽說沿路的店家都認得Q妹呢還會對Q妹說:『水姑娘呀,你又要回阿嬤家了唷?』然後Q妹還會很有禮貌的對大家說:『881 』六月份才要滿二歲也,不過我覺得她的成長速度實在是太優了啦~ 連Q乾媽都覺得驕傲呢*********************************************************************************對了,附帶一提不曉得大家還記得Q乾媽昨天PO的那篇文章嗎??就是我同事的侄子生病的那件事情呀今天Q乾住商房屋媽要來講一件我們都很神奇及振奮的事情上星期五晚上同事及同事的弟弟有來宮裡問事二郎真君祖祖有交代要請他們去買『天精草』回來給小孩子泡澡、沐浴『天精草』是什麼呀?看祖祖寫在桌上的這三個字,我們都不太懂這到底是什麼退駕後,問乩身,知不知道什麼是『天精草』但乩身也不明白,且他只是照祖祖的意思寫出那三個字後來同事跑去中藥店問,老闆竟說沒有這種東西還說他開店開了三十幾年了,什麼藥名沒見過,但就是沒聽過『天精草』啦還反叫我們上網去查,查清楚再說於是同事只好買『茉草』先替著用Q乾媽聽到這件事,實在很不甘心~ 因為祖祖怎麼可能亂開藥單~且祖祖也不可能太平洋房屋亂寫呀於是我很認真的上網尋找結果,我找到了下面這個資料 早於明代李時珍《本草綱目》記載:「春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。」所以~枸杞葉就是天精草 誰說沒有,是誰說沒有的我們所有的人都超驚訝的啦~原來祖祖不是亂寫的,早於明代就有記載了啦祖祖~你實在是太厲害了 來~~~~來給你拍拍手啦  不過,下次,可以請你寫一下現代的學名嗎?? 不然我們真的會霧莎莎啦找到了『天精草』二郎真君的乩身-Q拔,一定很開心因為他也實在搞不懂到底『天精草』是什麼東西如今答案出來了~謝謝祖祖又讓我們多了解一設計裝潢樣東西

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